Orient Cafe News カフェ・ニュース

今度はケララ地方へ。ココナッツの風味がたまりません❣

2019年03月16日

皆様こんにちは。
日に日に春めいて来ましたね。
六義園の桜も今か今かと開花を待っているようです。

さて、連日大盛況の「インドの叡智展」、オリエントのコラボメニューも第二弾を始めます。
今回はケララ地方のお料理に挑戦しました。
「ポークとココナッツのスパイス煮込み」です。
スパイスの辛味とココナッツの甘みとが相まって、とろっとろに煮込んだ豚肩ロースを引き立てます。
今だけしかないメニューですので、ぜひ皆様お誘い合わせの上、お越しくださいませ。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。